Суши на мексикански начин

Содржина

Долгите години работа во прехранбената индустрија ѝ ги направиле рацете на Хуана многу, многу брзи. Хуана знае да исече на парчиња и на коцки сѐ што ќе ѝ донесете, и тоа со голема брзина и прецизност. Кога ќе се откаже од продажбата на овошје на мобилна тезга за да најде побезбедна работа, таа се вработува како асистент во кујна во локален јапонски ресторан. Таму таа открива нов свет на кујна и култура, далеку поразличен од она што го знаела дотогаш. Додека работи во ресторанот, Хуана тајно ги гледа суши шефовите додека подготвуваат суши и на крајот и самата ја научува вештината. Разбудената креативност и обновената страст за храна ја тераат Хуана да се обиде и самата да стане суши шеф, но не успева во тоа зашто другите веруваат дека таа припаѓа на „погрешна“ раса и пол. И покрај сите пречки, Хуана започнува патување за сaмoоткривање, решена да не дозволи никој да ја спречи да го оствари сопствениот сон.