Содржина
Во 1920, еден имигрант, работник во фабрика за конзервирање, случајно паѓа во расолот и останува таму, совршено сочуван 100 години. Тој се враќа во живот и престојува кај својот правнук Бен, во денешен Бруклин.
Во „Американска туршија“, заснована врз новелата во „Њујоркер“ од Сајмон Рич, игра Сет Роген како Хершел Гринбаум, работник кој емигрира во Америка во 1920 г. со соништа за подобар живот за неговото сакано семејство. Еден ден, додека работи во фабриката, паѓа во буре со расол и е конзервиран на 100 години. Расолот совршено го зачувува и кога тој се појавува во денешен Бруклин, открива дека не остарел ниту еден ден. Но кога почнува да си го бара семејството, тој е вознемирен кога дознава дека единствен преживеан роднина е неговиот правнук Бен Гринбаум (кој исто така го игра Роген), добродушен компјутерски техничар кого Хершел дури и не може да почне да го разбира.