Талијанска кухиња Цатхерине Фулвио: документарна серија

Содржина

Цатхерине креќе у потрагу за сицилијанским тајнама. Градиќ Мазарро дел Валло гледа на Средоземље и на сјеверну Африку, а у њему живи бројна заједница Тунижана. Цатхерине ќе од једног од њих научити како се припрема савршени кус-кус. У музеју соли у Трапанију гледат ќе како млади кухар пече бранцина у кори од соли, што ќе је надахнути да се и сама окуша те ќе припремити грдобину с пестом. За крај, посјетит ќе винарију Флорио у Марсали, гдје је адмирал Нелсон једном давно одбио платити вино. Но Цатхерине Фулвио ќе отиќи куќи с бутељом како би припремила савршени забаглионе.