Water of Life: Wilderness, Whiskey, Highlands

PëRMBLEDHJE

Izdašno, vlažno i blago, Škotsko visočje od kojeg zastaje dah povoljno je za život divljine. Idealno je i za izradu poznatog škotskog pića svjetske slave - viskija. U dokumentarnom filmu kroza sva četiri godišnja doba pratimo životinje čiji je život usko povezan s gorjem i otočnom destilerijom. Susrećemo ljubavlju opijene žabe i razmetljivog tetrijeba, sukobljene jelene i košute u trenutku okota, bukoče usporeno prikazane dok se spektakularno obrušavaju i crvene vjeverice dok skakuću kroz divlje zumbule. Prateći njih, pratimo i put viskija dok od ječma, kvasca i vode nastaje tekuće zlato. U destileriji su nastanjene i mnoge životinje, pogotovo ptice. Lastavice su u prostoriji za fermentaciju, kune zlatice u skladištu boca, a obitelj vodenkosova živi na planinskom potoku u brdu. Film prati i tradiciju koja se tijekom godine njeguje u brdima. U novogodišnjoj noći pjeva se Auld Lang Syne, žanje se ječam i blagoslivlja se rijeka čašom pića koje govornici škotskog gaelskog jezika nazivaju uisge beatha - voda života.