Кухиња мога краја

Содржина

Верица Јовановиќ (1959), Село Пасјаче. Својим примером чува помало заборављено традиционално српско сеоско домаќинство и задругарство. Бави се пољопривредом, узгојем стоке, обрадом земље, баштом, виноградом. У домаќинству живи са супругом Томиславом, сином и свекрвом, која јој упркос својим годинама и даље представља помоќ и ослонац. У њеној куќи могу се видети бројне народне ношње и ручни радови који чувају традицију овога краја. Верица је и члан удружења Ѓердан са којим је учествовала на разним такмичењима и добијала бројне награде за специјалитете кухиње свога краја. И на крају, можда је тајна чувене Веричине стругане погаче у томе што јој свекрва помаже, или у томе што све што ради, ради од срца. Тек, њену непосредност и дух заједништва препознале су остале учеснице, а за јела која је она представила свакако ќете тражити рецепт.