Сеоска гозба: Барања

Содржина

Наша весела гастро дружина веќ је на четвртој точки свога путовања кроз Хрватску: у селу Поповац, покрај Белог Манастира, у прекрасној Барањи, на сеоском домаќинству Новачиќ.
Домаќица нам је симпатична Татјана Новачиќ, која је са супругом Дамиром 2009. године купила и потпуно преуредила старо запуштено сеоско имање, пазеќи притом да ни у једном детаљу не заборави богату барањску баштину. Имањем доминира дугачка куќа с тријемом, препознатљиве панонске градње, а све су собе опремљене рестаурираним аутентичним намјештајем. Кухињу и благоваоницу красе зидњаци, шлингане завјесе и креденци са зимницом. Имање је окружено пластеницима у којима обитељ Новачиќ узгаја бројне врсте поврќа, а на самом имању бројна је перад и прекрасни коњи липицанци.
Татјана Новачиќ својим је гошќама припремила врло маштовит мени: слане муффине од кукурузног брашна за предјело, главно је јело печена патка с прилогом од запечене паленте с кајмаком и салатом од матовилца с куханим пачјим јајима, а десерт је слатка проја од кукурузног брашна...

Анимирана шпица: Фабрика, Сарајево
Оригинална глазба: Душко Шегвиќ