Лидијина кухиња - Сјеќања и повратак коријенима: Моје козе и скута: документарна серија

Содржина

Лидиа је као дијете имала козе које су давале фино млијеко од којег су израѓивали рицотту. Данас ќе припремати лагане и прозрачне гнуде од шпината и рицотте. Припремат ќе и отворене цанноле и месну штруцу с рицоттом и умаком од рајчица.