У подручју препуном изузетне количине традиције и културе, Јустине упознаје локалне обртнике и произвоѓаче, посјеќује чудесна мјеста и учи о традиционалним кулинарским методама.
Под будним оком Фуји-сана, Јустине ќе подијелити јела која је надахнуло то путовање и производе који чине Схизуоку тако јединственим мјестом у тако јединственој земљи. Успут ќе Јустине открити тајне како се праве резанци соба, јапански слаткиши познати као Wагасхи и аутентични сојин умак. Она такоѓер одлази у потрагу за предивним јапанским производима од свјежег wасабија у планине те за слатким цитрусом на обали. Представљајуќи многе велике регионалне цхефове, обртнике и мајсторе, Јустине оживљава јапанску храну и културу у овој прехрамбеној пустоловини.