Модерна чуда: документарна серија

Содржина

Добро дошли у свијет вруќег уља. Откривамо свијет пржене хране: како се третирају жабљи краци, какви су колачи и које су тајне свјетских кухара пржене хране у дубоком уљу. Прије свега проучили смо посуде у којима се пржи храна, од класичне таве која се ради од лијеваног жељеза до фритезе која је саставни дио свих ресторана. На фестивалу пилетине свједочили смо припреми шест стотина комада филета у највеќој тави од инокса.