Лидијина кухиња - Сјеќања и повратак коријенима: Укуси сјеверне Италије: документарна серија

Содржина

Након што су Американци упознали класична јела из јужне Италије, стигли су и окуси сјеверне Италије. Лидиа ќе данас припремати сложенац с говедином, купусом и крумпирима, утјешно јело које воли скухати кад захлади. С нама ќе подијелити и рецепт за роладу од кајгане са зачинским биљем и куханом шунком. Припремат ќе и традиционално обитељско јело, а то су цаватаппи у јунеќем жгвацету.