Kuhinja moga kraja

PëRMBLEDHJE

Druga epizoda: Milijana Milisavljević (1982) Braćevac. Najmlađa učesnica serijala, ali je i te kako stala "na crtu" ostalim takmičarkama, pre svega zahvaljujući svom znanju i umešnosti. Ova mlada žena odlučila je da se umesto frizerskom zanatu koji je završila posveti poljoprivredi i očuvanju tradicije. Živi sa suprugom Novicom, sinom i svojim roditeljima u porodičnoj kući, u ovom malom ali bogatom selu. Bavi se poljoprivrednom proizvodnjom, ponajviše uzgajanjem bostana i paradajza. Milijana aktivno igra folklor u seoskom KUD-u, a recepti koje je sakupljala ali i probala, nalaze se u seoskom Kuvaru, obaveznoj literaturi za domaćice koji žele dobro da spreme ovdašnju seosku slavu Spasovdan. Sebe opisuje kao sposobnu, a mi bismo dodali da je i hrabra jer ne sanjari uzalud već uporno radi na ostvarenju svojih snova. Zahvaljujući Milijani, saznaćete šta je to orašnjača i zbog čega je baš ona reprezent stare kuhinje negotinskog kraja.