Школа кухања Мартхе Стеwарт: Конзервирање: документарна серија

Содржина

Мартха показује двије најстарије технике конзервирања, цонфит и усољавање, и начине на које их гледатељи могу употријебити у властитој кухињи. Мартха прави неколико цонфита, почевши од најкласичнијег, пачјег, који се може послужити самостално или као богат додатак салатама. Затим прави цонфит од лимуна и рајчице који ќе одлично употпунити месо печено на роштиљу или у пеќници.
Одабрала: Мира Вочинкиќ