Лидијина кухиња: Салате на талијански начин: документарна серија

Содржина

Талијани воле појести салату након главног јела, стога постоји много рецепата за салате који нису обичне зелене салате. Лидиа ќе прво припремити панзанеллу с коморачем и козицама у занимљивој иначици традиционалне тосканске салате. Затим ќе припремити сјајну шарену салату од наранче и лука из Тропее, у част времену које је провела у Калабрији. На крају ќе припремити салату с хрскавим зеленим јабукама и сиром проволоне. У обитељском дијељењу рецепата разговарат ќе с унуком Лорензом да чује како му је испала салата од купуса са шпеком.