Лидијина кухиња: Сир и мир: документарна серија

Содржина

У Италији ќете тешко пронаќи јело или објед без сира на столу. Лидиа ќе нам објаснити разлику измеѓу сирева од крављег млијека, који долазе углавном из средишње и сјеверне Италије, и сирева од овчјег и козјег млијека који долазе из јужног дијела полуотока. Показат ќе нам како је лако додати сир у готово свако јело. Данас ќе припремити салату с коморачем те лазање инспириране љетом, с рајчицом, крухом и тиквицама. Подијелит ќе с нама обитељске кулинарске тренутке с унуком Милесом, који за своје пријатеље на факултету припрема ролице од пирјане говедине.