Cook 40

PëRMBLEDHJE

In questa puntata sfida il tempo Laura Freddi, showgirl e conduttrice, ma anche pittrice, grande appassionata di sport e tifosissima della Roma. Laura, che sa cucinare molto bene e ama anche sperimentare, insieme allo chef Michelangelo Sparapano prepara un menù in soli 40 minuti. La food blogger, Stella Menna, ci spiega come realizzare il panko, una panatura tipica della cucina nipponica che, a suon di "crunch", si sta facendo largo anche nelle cucine italiane. La dottoressa Serena Missori, un'esperta nutrizionista, infine, ci spiega che cosa fare se si è intolleranti al lattosio, un problema che riguarda ormai il 50% della popolazione italiana.