Veterinarë Shpëtimtarë e sjell publikun prapa skenave tek tri klinika të ndryshme veterinare, duke u fokusuar në dy prej tyre cdo episod. Shikuesit njihen me tre veterinarë si dhe stafin e tyre teksa ata punojnë ditë e natë për të shpëtuar kafshë të sëmuara dhe të lënduara. Speciet përfshihen nga kuajt tek qentë. Procedurat nga akute deri tek akupunktura.