Škola kuhanja: Ragu bolognese

SADRžAJ

Ragu bolognese jedno je od najpoznatijih talijanskih jela, no verzije koje se pripremaju i služe pod tim nazivom često nimalo ne nalikuju na originalnu verziju. Kako ispraviti najčešće pogreške u pripremi i napraviti pravi, gusti ragu od mesa, pokazuje kuharica amaterka i poduzetnica Ana Balić iz Zagreba.
Produkcija: Production Group d.o.o. za Gastronomade

Voditelj: Vlatka Pokos