Ekskluzivni šou Tomislava Škunce – Škufa, jednog od najcenjenijih hrvatskih šefova i food stilista. Serijal donosi obilje fantastičnih specijaliteta serviranih na njegov osoben način, jer Škufovo umeće je kao more uzbudljivo i bojama okupano. U njegovoj impresivnoj biografiji nalaze se brojni restorani i kulinarski projekti na nekoliko kontinenata. Školovao se i umeće pripremanja hrane sticao je u Španiji, Nemačkoj i Velikoj Britaniji, a osam godina radio je i kao šef restorana na najvećim svetskim kruzerima. Jedan je od retkih školovanih food stilista, a, kako sam ističe, voli da spaja elemente i namirnice koje je upoznao širom sveta i da se koristi modernim tehnikama kuvanja.
Serijal Škufova spiza donosi obilje originalnih i ekskluzivnih recepata “visoke” kuhinje, ali i domaćih specijaliteta koje, kako kaže, jedu lučki radnici. Tako će nas popularni Škuf naučiti kako da, između ostalog, pripremimo file oslića u pivskom testu, tris od tune, pržene aronćine od lignje, buzaru od školjki, ribe i škampa, grilovani teleći kotlet sa dižon emulzijom, jagnjeće kotlete u korici od bilja i bibera, kao i brojne priloge, salate i umake.

Bilo je na kanalima:

KitchenTV  

PREPORUKE
  • Cotto e mangiato (2016)

    image
  • Šef doma

    image
    Vsak delovnik ob 18. uri poskrbimo, da ne boste ostali brez idej, kako po službi ali po zadnjem video sestanku od doma, pripraviti hitro in okusno kosilo ali...
  • Sarini mali zalogaji

    image
    Sara Petrović, poznata food blogerka, pripremila je za gledaoce Kitchen TV novih 20 epizoda sa fantastičnim receptima za kapkejkove, ali i ostale forme malih...
  • Škola kuhanja

    image
    Za kuvanje kažu da je lako, ali ga treba naučiti. Za mnoge bauk, za profesionalce samo igra, pripremanje hrane je životna potreba i najčešće obaveza. Slobodan...
TOP LISTE

TvProfil koristi kolačiće kako bi se osigurao bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost stranica. Više informacija o kolačićima možete potražiti ovdje: polica privatnosti.