Rzecznik i promotor lokalnych serowarów Gieno Mientkiewicz odwiedza polskie gospodarstwa, w których produkuje się smakowite sery. W programie pokazuje proces produkcji serów. Rozmawia z gospodarzami o cechach charakterystycznych, właściwościach, a także o kulturze jedzenia sera. Radzi też, jak znaleźć smaczny ser, zwraca uwagę na zapach, smak, a także sposób jego przechowywania w domu. Zwieńczeniem każdego odcinka jest przygotowanie przez gospodarza wybornego dania z udziałem sera.