Splićanka Tea Mamut je hrvatska slastičarka nove generacije i jedna od rijetkih koja je svoj hobi pretvorila u strast, a strast u profesiju. Jedina je Hrvatica s diplomom prestižne američke CIA (Culinary Institute of America), smjer slastičarstvo. U potrazi za novim iskustvima Tea je stažirala u prestižnim restoranima širom svijeta: Daniel u New York City, Bar Boulud, Dinner by Heston Blumenthal i William Curley u Londonu. Iskustvo je stjecala i u legendarnom Kellerovom Per Se, Bouchon Bakery, Eleven Madison Park te u još jednom, Michelinovim zvjezdicama nagrađenom restoranu, LaVie u Njemačkoj. Nakon višegodišnjih lutanja svijetom, Tea ponovno živi u Hrvatskoj te u sklopu restorana kavane Perivoj u Splitu nudi svoje slastice pod imenom O’š kolač. To je ujedno i njen prvi samostalni brend.

Bilo je na kanalima:

HTV2  

PREPORUKE
  • Stars' Top Recipe at Fun-Staurant

    image
    Six gourmets in Korea's entertainment industry have teamed up to explore the world of convenience store.
  • Ebina domaća kuhinja (2018)

    image
    Prelepa porodična kulinarska emisija istražuje zdrave recepte koji su dobri za decu i za odrasle. Ova emisija se posebno fokusira na zdravlje, ishranu i brigu o...
  • Fino i vino

    image
    Nova emisija o svemu finom što stvaraju vrijedni ljudi s naglaskom na domaće proizvode, ponudu ugostiteljskih i smještajnih usluga te gastronomiju i vino. Sve...
  • Gurman

    image
    Naš voditelj, Dejan Dragićević, se nalazi na nesvakidašnjoj gastro avanturi u potrazi za najrazličitijim gurmanskim specijalitetima Balkana. Njemu će restorane,...
TOP LISTE

Prijavljivanje

TvProfil koristi kolačiće kako bi se osigurao bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost stranica. Više informacija o kolačićima možete potražiti ovdje: pravila privatnosti.