Einfach. Gut. Bachmeier

Der bayerische Fernsehkoch Hans Jörg Bachmeier will beweisen, dass man mit Fantasie, Zeit und einem guten Produkt gut kochen kann. Dabei verzichtet er auf eine Zutatenliste, die bei manch anderem Koch größer ist als der Einkaufskorb. Stattdessen soll alles „direkt, klar und einfach“ gehen und möglichst bodenständig und nachvollziehbar bleiben.