Lidijina kuhinja: Slojevi talijanskih aroma

SADRžAJ

"Alla parmigiana" je način pripreme mnogih jela južne Italije u kojima prevladavaju jednostavni, ali intenzivni okusi. U današnjoj epizodi, Lidia će gledateljima pokazati svoju, laganiju inačicu piletine alla parmigiana - pohani pileći zabatak s rajčicom i mozzarellom, obilno zaliven umakom od rajčice; jednostavno jelo od parene brokule i tvrdo kuhanih jaja začinjeno vinskim octom; a na kraju limoncello tiramisu - pravi izvor energije i zadovoljstva, pripremljen od piškota, mascarponea i zaliven šatoom od limoncella.