Škola kuhanja: Bijeli i crni biskvit

SADRžAJ

Teško je zamisliti klasične torte bez biskvita, no nije svaki jednako ukusan. Kuharica amaterka Branka Dajak, diplomirana ekonomistica i ljubiteljica pustolovnog turizma, pokazuje kojih se koraka treba pridržavati, kako bi biskvit uvijek bio prozračan i mekan. Na kraju, Branka objašnjava i kako pravilno dodati kakao prah u smjesu za izradu crnog biskvita.
Produkcija: Production Group d.o.o. za Gastronomade

Voditelj: Vlatka Pokos