Laura priprema ukusna jela koja su kombinacija talijanske i američke kuhinje, a naglasak stavlja na sezonske namirnice i jednostavnost.
Laura se u hranu zaljubila zahvaljujući svojoj baki, pa s gledateljima dijeli neka od bakinih omiljenih jela tijekom vrlo osobnog putovanja prepunog zapečene tjestenine s malim mesnim okruglicama te hrskavih i pikantnih brokulina. Laura se udružuje s ocem u kuhinji i zajedno peku pizzu mnogo godina nakon što je u njegovoj pizzeriji započela svoju kulinarsku karijeru.