Food Factory - Woher kommt unser Essen?: Mit dem richtigen Dreh

INHALT

Räucherlachs ist eine Delikatesse, die sich in vielen Ländern der Welt großer Beliebtheit erfreut. "Food Factory" zeigt, wie der Fisch zubereitet wird und welche Rolle die richtige Kühlung bei diesem Vorgang spielt. Darüber hinaus gibt es Einblicke in den Fertigungs- und Verpackungsprozess von Joghurt mit lebenden Kulturen. Auch 1.000 Kilogramm Ravioli und riesige Mengen knackigen Salats, die täglich verarbeitet werden müssen, stellen die Mitarbeiter in den Produktionsstätten vor Herausforderungen. Ihnen gelingt es jedoch mit Bravour, die Speisen schnell und trotzdem schmackhaft auf den Weg zu bringen.