Rimski praznici Catherine Fulvio

OPIS

Catherine će doznati koliko Rimljanima znače tržnice, jer je svakodnevna nabavka svježih sezonskih namirnica itekako utjecala na rimsku kuhinju. Upoznat će američko-irsku spisateljicu Maureen Fant, koja će je odvesti u jednu od poznatijih delikatesnih trgovina u Rimu, gdje će se Catherine oduševiti ponudom visokokvalitetnog mesa i sireva.
I ovotjedna amaterska kuharica Luigina će je oduševiti svojom palentom sa svinjetinom i umakom od rajčica. A Catherine će pripremiti mesne okruglice, klasičnu talijansku salatu caprese i izvrsnu frittatu sa svježim tikvicama i majčinom dušicom.