Automobil koji vozi na rabljeno biljno ulje, prenosivi štednjak i pregršt kulinarskih ideja u naprtnjači. Stvarajte hranu, a ne otpad! zabavna je serija koja prikazuje putovanje kroz pet europskih zemalja, Austriju, Njemačku, Nizozemsku, Belgiju i Francusku, tijekom kojeg je na jelovniku samo ono što drugi nazivaju otpadom. David Groß, koji nas vodi kroz seriju, smišlja kreativna jela i nastoji se boriti protiv bacanja hrane i našeg potrošačkog društva, a istodobno nas nadahnuti da potražimo kreativna rješenja.
Hrana koju u Europi bacamo bila bi dovoljna da nahrani sve gladne svijeta, i to dvaput.
U Europi svake godine u smeću završi devedeset milijuna tona jestive hrane.
U Austriji se baca oko sto šezdeset tisuća tona hrane. To bi bilo dovoljno da se nahrani grad veličine Salzburga.