Lidijina kuhinja: Omiljeno povrće

SADRžAJ

Italija je jedan veliki vrt u kojemu povrće raste cijele godine. Stoga Lidia ovu epizodu posvećuje svom divnom povrću i jelima koja se od njih spremaju: celer punjen gorgonzolom i jabukama; elegantna salata od šparoge i mladog luka; osvježavajući namaz od sezama koji ide odlično uz pogaču; i, na koncu, linguini s blitvom te orasima i kremastim svježim sirom ricottom.