Gastronomski užici s Alexom i Mattom

SADRžAJ

Bivši roker i današnji farmer i kuhar - skejter odlaze na pustolovno kulinarsko putovanje kako bi istražili područje oko grada Margaret River, jedne od najpoželjnijih australskih gastronomskih destinacija. A pronaći će jedinstvene proizvode, posjetit će zanimljiva mjesta i upoznati graditelje instrumenata, glazbenike i surfere.

Alex James proslavio se kao član Blura, jednog od najpoznatijih rock bendova na svijetu. Danas piše knjige, otac je i farmer koji pravi nagrađivane domaće sireve. Na ovom putovanju nada se da će otkriti zanimljivu glazbu i jedinstvene osobe i sireve.

Matt James je kuhar s tetovažama i nekonvencionalnih pogleda na svijet. Strastveni je zagovaratelj održivog načina života i ekologije te je ljubitelj hrane i umjetničkih instalacija. Svoju karijeru započeo je u restoranu na posjedu Leeuwin Estate.

Zajedno će krenuti u otkrivanje svega što Margaret River danas nudi.
---

1. epizoda:

Matt i Alex dolaze na poznato imanje Leeuwin Estate i pronalaze Mattovog prvog šefa Dennisa kako lovi hlapove. Matt će danas pripremiti odličnu salatu od hlapa s komoračem, majonezom i svježim začinskim biljem. U Yallingupu naći će se s Joshom Whitelandom s kojim će tražiti Petrova uha. Josh će pripremiti svoju pikantnu salatu od školjaka s avokadom i mangom.