Lidijina kuhinja - Sjećanja i povratak korijenima: Izrada tijesta

SADRžAJ

U Lidijinoj obitelji uvijek su pekli domaći kruh. Danas će se prisjetiti kako je to radila s bakom. Lidia je to naučila i svoje unuke, a u današnjoj epizodi pripremat će prhku crostatu s keljem, muškatnom bundevom i ricottom, finu salatu panzanellu s muškatnom bundevom, prokulicama i starim kruhom i za kraj, pappardelle sa svježim gljivama.