Łukasz Modelski, znany z cyklu „W kotle historii”, tym razem proponuje smakowitą wyprawę znaczoną najważniejszymi historycznymi datami i kulturowym obrazem dwudziestolecia międzywojennego. Niezwykłego okresu w historii, kiedy po 123 latach niewoli kształtowała się polska państwowość, powstawały wielkie inwestycje, łączyły się ziemie podzielone kulturowo, ekonomicznie, politycznie przez zaborców. W wyniszczonej w czasie I wojny światowej Europie i Polsce kulinarne pomysły łączyły niedostatek z tradycją, rzeczywistość z marzeniami. Smaki, które wówczas powstały, dla nas do dziś są smakami rodzinnego domu.
Nadaje na kanałach:
Było na kanałach:
Kolejne odcinki:
wtorek
14:25
Kuchnia dwudziestolecia
Kuchnia trzech zaborów. Zabór rosyjski.
Kuchnia trzech zaborów. Zabór rosyjski.
02.05.2024
15:15
Kuchnia dwudziestolecia
Kuchnia trzech zaborów. Zabór austriacki
Kuchnia trzech zaborów. Zabór austriacki
03.05.2024
16:30
Kuchnia dwudziestolecia
odc. Kuchnia trzech zaborów. Zabór pruski.
odc. Kuchnia trzech zaborów. Zabór pruski.
06.05.2024
15:25
Kuchnia dwudziestolecia
odc. Co było, a nie jest. Kuchnia nieistniejąca.
odc. Co było, a nie jest. Kuchnia nieistniejąca.
07.05.2024
15:15
Kuchnia dwudziestolecia
odc. Patrząc na Paryż. Najlepsze adresy międzywojnia.
odc. Patrząc na Paryż. Najlepsze adresy międzywojnia.
08.05.2024
15:20
Kuchnia dwudziestolecia, odc. Tajemnice domowej spiżarni
09.05.2024
14:25
Kuchnia dwudziestolecia
odc. Menu balowe. Kuchnia arystokratyczna
odc. Menu balowe. Kuchnia arystokratyczna
10.05.2024
16:30
Kuchnia dwudziestolecia, odc. Na przednówku. Kuchnia uboga
Wielka przygoda Niny 
Strażak Sam Norman Price i Tajemnica Przestworzy 
07 zgłoś się 