SADRžAJ
Već od 1960-ih znanstvenici su dovodili u pitanje teoriju da je kolesterol glavni krivac za bolesti srca i krvnih žila, no ta teorija nametnula se uz veliku podršku poljoprivredno-prehrambene industrije i farmaceutskih laboratorija koji proizvode statine, lijekove za snižavanje kolesterola koji su u nekoliko godina postali najprodavaniji u povijesti medicine.
Iako razina kolesterola u razvijenim zemljama pada, broj bolesnika sa srčanim i krvožilnim problemima ostaje isti.
Ovaj idealni krivac proizašao je iz uzastopnih žestokih znanstvenih sukoba i zastrašujućih industrijskih strategija. Proizveo ga je lobi koji je tako moćan da podriva - katkad čak i nasilno - svakog znanstvenika koji upućuje na pogreške ili aproksimacije.
Ovaj film razotkriva junake i negativce, poznate i nepoznate činjenice tog javnozdravstvenog problema. Kolesterol je prava saga!