Volksmusik und die musikalischen Vertreter des Genres stehen im Vordergrund der Sendung „Schmankerl der Volksmusik“. Aktuelle Hits der ganz Großen dürfen ebenso wenig fehlen wie unvergessene Evergreens. „Schmankerl der Volksmusik“ widmet sich aber auch Künstlern, die aus der aktuellen Rundfunk- und Fernsehlandschaft verschwunden sind, aber deshalb nicht minder schöne Titel hervorgebracht haben. Auch die Höhepunkte aus großen Shows wie „Lustige Musikanten“ oder „Grand Prix der Volksmusik“ haben ihren Platz in der Sendung.
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