Fino i vino

POVZETEK

Zaputili smo se u Marinu pokraj Trogira gdje smo razgovarali s jednim od naših najznačajnijih ugostitelja Željkom Radićem. U Zagrebu vas vodimo na izvrstan burek i pite te vas upoznajemo s tajnama izrade jednog od najpopularnijih jela na ovim prostorima. Put nas je odveo i u Sloveniju gdje se održao festival vina i kulinarstva na kojemu su se okupili tamošnji vinari i oni koji stoje iza najboljih okusa tog kraja. Nabavili smo i prekrasne artičoke pa i ovog tjedna predlažemo recept za proljetni ručak. U Dubrovniku je na velikom gastronomskom događaju predstavljeno ono što će se naći u ponudi u nadolazećoj sezoni. Donosimo i preporuku vina idealnih za trenutke opuštanja i uživanja u dobroj hrani.