Startup Magazin

SADRžAJ

Themen:
+ Bluu Seafood & Co. - Wie Fisch und Fleisch aus dem Labor unsere Kühlschränke erobern sollen
+ Infinite Roots - Ist Pilzmyzel das nachhaltige Superfood der Zukunft?
+ Lecker & gesund - Startups züchten Pilze in Vertical Farms und verkaufen Anbausets für die heimische Küche
+ Fermentation - Wie Köche und Startups eine uralte Idee neu entdecken

Voditelj: Janna Linke