Moderna čuda: Roštilj

SADRžAJ

Od starinskog načina pripreme hrane, roštilj je evoluirao u multimilijunski posao. Upoznat ćemo najpoznatije kuhare i neke od najpoznatijih američkih restorana s roštiljem. U Americi svako treće domaćinstvo ima zidani roštilj, zahvaljujući masovnoj proizvodnji jeftinih roštilja, i, dakako, modi koja je uvela taj starinski način pripreme jela kao dio američkog načina života. Upoznat ćemo različite vrste roštilja, kao i nekoliko vrhunskih dodataka, koji pretvaraju na roštilju pečeno jelo u pravu gastronomsku poslasticu.