Stanley Tucci: U potrazi za Italijom: Bologna

SADRžAJ

Stanley Tucci istražuje Bolognu, koju mnogi smatraju kulinarskim središtem Italije. Bologna je glavni grad Emilije Romagne, regije koja ima najviše zaštićenih prehrambenih proizvoda u cijeloj Italiji. Ti su proizvodi cijenjeni diljem svijeta, regulirani strogim propisima i iznimne kvalitete. Neki od njih su parmezan, prosciutto di Parma i balzamični ocat.