Putovanja u daleke krajeve (3): Kapetan kuhar na krstarenju

SADRžAJ

Iz Fort Lauderdalea putujemo na Bahamske otoke, u St. Thomas i St. Maarten. Blistavo plavi ocean, šum valova uz pramac, kratki posjeti karipskim otocima i obilje animacije - tako ljudi zamišljaju tipično krstarenje. No za mnoge ljude svakodnevica na palubi izgleda posve drukčije. Primjerice, za Ivu Jahna, šefa kuhinje na brodu Allure of the Seas, najvećem brodu za krstarenja na svijetu. Pri tropskim temperaturama on sa svojom ekipom stoji u kuhinji i iz dana u dan suočava se s izazovom kako bi poslužio nekoliko tisuća ljudi. To je pravi logistički pothvat jer brod Allure of the Seas može primiti više od šest tisuća putnika. Ivo Jahn često je mjesecima na pučini.