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"Servicewüste Deutschland" war gestern. Inzwischen machen Dienstleistungsanbieter rund 80 Prozent der deutschen Unternehmen aus. Seit Jahren wächst die Zielgruppe derer, die ihre Leistungen auch mobil anbieten. So wie der mobile Koch, der das Vier-Gänge-Menü am heimischen Herd anrichtet oder die Tierärztin, die ihre Patienten zu Hause bei Herrchen und Frauchen aufsucht.

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