Technikwelten: Die Butter der Wikinger

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Big Wave Surfing zählt zu den extremsten Sportarten der Welt. Wer auf über 20 Meter hohen Monsterwellen reitet, braucht aber nicht nur jede Menge Mumm in den Knochen, sondern auch ein Surfboard, das den gewaltigen Kräften im Ozean standhält. Heute zeigen Big-Wave-Profis aus Südafrika, wie sie Surfboards für den Grenzbereich konstruieren. Auf die perfekte Mischung aus Polyurethan und Holz kommt es an! Außerdem: Warum der gute alte Lederranzen in Großbritannien ein Comeback erlebt und wie die größte Butterfabrik der Welt in der dänischen Kleinstadt Holstebro funktioniert.