Heston's Dinner Space Food

INHALT

Ovaj jedinstveni dokumentarac prati pustolovine Hestona Blumenthala i njegova tima dok surađuju s britanskom svemirskom agencijom, ESA-om i NASA-om u pokušaju da temeljito promijene dosad ograničenu ponudu hrane koja se u svemiru nudi astronautima.
Britanski astronaut Tim Peake izazvao je Hestona da osmisli sedam jela koja će ga podsjećati na dom i tako mu olakšati emocionalno breme koje sa sobom nosi ovakvo putovanje. Našavši se pred jednim od najvećih izazova u karijeri, Heston se ne da smesti pa čak smišlja svečanu večeru u svemiru. Svaki zalogaj budi u Timu nostalgiju i vraća ga u djetinjstvo. Heston ga gosti hranom koja pruža utjehu i čak mu nudi tipično britanski čaj u pet - prvi koji će biti popijen u svemiru. Blumenthal stvara hranu koja se obraća svim osjetilima, prkosi gravitaciji i zadovoljava nutritivne potrebe.
U ovom dvodijelnom dokumentarcu Heston si je dao u zadatak pomaknuti neke ustaljene granice. Mijenja način na koji jedemo, proučava kako naša tijela reagiraju na boravak u svemiru, razmišlja kako prilagoditi fiziku i kemiju jedenja u ovakvim uvjetima. Epizode prate Hestonove pokušaje i pogreške dok stvara jela za konzumaciju izvan Zemljine atmosfere. Kulminacija je nevjerojatna večera uživo na međunarodnoj svemirskoj postaji.
"Hestonova večera u svemiru" nominirana je za Griersonovu nagradu kao najbolji dokumentarac producentske kuće Clockwork Capital.
Odabrala: Mira Vočinkić