Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!: "Le Petit", Hamburg

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Nach unüberwindbaren Differenzen in seinem alten Job als Betriebsratsvorsitzender steckte Volker Teichert seine gesamten Ersparnisse in ein Lokal in Hamburg. Angefangen hat alles mit einem französischen Café, mittlerweile serviert der Hobby-Koch spanische Tapas im "Le Petit", was die Gäste irritiert. Volker befindet sich in einer Abwärtsspirale. Keine Rücklagen, kein Gehalt und hohe Schulden.