INHALT
Die französische Küche scheint in der Welt der Spitzenköche schon immer maßgebend gewesen zu sein und bleibt ein unerlässlicher Teil jeder Kochausbildung. Dies ist größtenteils einem provenzalischen Koch mit herausragenden Fähigkeiten zu verdanken: Auguste Escoffier (1846 - 1935). Er will nicht einfach nur kochen - was ihn animiert, ist die Kochkunst.
Darsteller
Stimme:
Nikolaj A. Brucker, Michael Kamp, Christoph Köhler, Laurent Martinez, Marcus Michalski, Antonia Mohr, Henner Momann, Volker Risch
Produzent:
Elodie Polo Ackermann
DAUER: 91 min
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