Škola kuhanja: Šnenokle

INHALT

Ove slastice od jaja dobro se sjećaju starije generacije, a današnjoj kuharici amaterki Andreji Čakiji iz Zagreba to je prva slastica koju je samostalno napravila u djetinjstvu. Andreja pokazuje kako pravilno istući bjelanjke od kojih se rade žličnjaci i otkriva zabavan trik s preokretanjem zdjele. Kuha žličnjake i kremu od žutanjaka te sve sjedinjuje na kraju. Čut ćemo kako se sve ova slastica naziva u našoj zemlji te koji se dodaci još koriste.
Produkcija: Production Group d.o.o. za Gastronomade

Moderator: Vlatka Pokos