Вкусът на Истрия с Давид Скоко

Синопсис

В този епизод ще разберем какво е „засека“. Давид Скоко ще превърне пастета от бекон в елегантно предястие. След това ще приготви телешки черен дроб с полента. За десерт - поширани круши във вареник. Това меню зарежда тялото с енергия, а душата с кулинарен ентусиазъм.