Dubajske jedi Jasona Athertona

POVZETEK

Jason ljubezen do svežih sestavin izkaže z obiskom dubajske tržnice z zelenjavo. Pripravi jedi iz paradižnikovega tatarca s tapenado iz črnih oliv in sladico iz rdeče pese in korenja. Pridruži se mu chef Mohamed Orfali, ki gre na puščavsko kmetijo.