SéRIES Página 3

Heston's Feast

Heston's Feasts (2009)

Michelin three-star award winning chef Heston Blumenthal believes the future of food can and needs to be developed from the past, but reinvented to modern sensibilities. He looks to specific historic periods as the...

Comtradição

Comtradição (2020)

A nossa viagem gastronómica de hoje leva-nos ao Distrito de Setúbal. Vamos cozinhar Choco Frito, uma Caldeirada de Cava e, para terminar, uma Cabidela.

Os Segredos da Tia Cátia

Os Segredos da Tia Cátia (2015)

O ananás foi introduzido em S. Miguel no séc. XIX e chegou a ser uma das culturas açorianas de maior sucesso. Da ilha para a cozinha da Tia Cátia, o ananás é o rei do menu de hoje. Na entrada, será protagonista de uma...

Heston's Feast

Heston's Feasts (2010)

Michelin three-star award winning chef Heston Blumenthal believes the future of food can and needs to be developed from the past, but reinvented to modern sensibilities. He looks to specific historic periods as the...

Os Segredos da Tia Cátia

Os Segredos da Tia Cátia (2015)

A Tia Cátia assume gostar da moda das bowls, em que tudo se serve numa única taça. É muito prático e presta-se a todo um menu, do pequeno-almoço ao jantar. Como proposta de pequeno-almoço, sugere uma smoothie bowl de...

Os Segredos da Tia Cátia

Os Segredos da Tia Cátia (2015)

Alentejo. Família. Domingo. Hoje a Tia Cátia vai cozinhar histórias com o José Luís Peixoto. E como acompanhamento, vão preparar:Sopa de sabores alentejanos, rica em coentros, tomate e ovos... para servir com queijo...

Something Sweet with Pavel Pavlov

Something Sweet With Pavel Pavlov (2018)

Os Segredos da Tia Cátia

Os Segredos da Tia Cátia (2015)

A cozinha da Venezuela é criativa, simples e saborosa. Motivos mais do que suficientes para a Tia Cátia lhe dedicar as três receitas de hoje:Tequeños, que são uns pequenos palitos de massa caseira, com flamengo no...

Something Sweet with Pavel Pavlov

Something Sweet With Pavel Pavlov (2018)

Os Segredos da Tia Cátia

Os Segredos da Tia Cátia (2015)

Os benefícios do ómega 3 são conhecidos e não é preciso muito para se criar um menu rico nestes ácidos gordos. Para entrada, a Tia Cátia sugere tostas de forno barradas com tomate e servidas com pasta de sardinha,...

Heston's Feast

Heston's Feasts (2009)

Michelin three-star award winning chef Heston Blumenthal believes the future of food can and needs to be developed from the past, but reinvented to modern sensibilities. He looks to specific historic periods as the...

Heston's Feast

Heston's Feasts (2009)

Michelin three-star award winning chef Heston Blumenthal believes the future of food can and needs to be developed from the past, but reinvented to modern sensibilities. He looks to specific historic periods as the...

Doces do Ofício

Doces do Oficio

A pensar em quem segue uma alimentação sem produtos de origem animal, mas também em quem gosta de testar novas combinações, eis três propostas vegan:Sem leite, manteiga ou ovos, o Francisco sugere um arroz doce...

Best Ever Food Review Show

Best Ever Food Review Show (2015)

Best Ever Food Review Show is the fun and irreverent, ground-breaking seriesexploring unique foods from around the world. Every culinary destination is sprinkled with a fresh point of view and a punchy delivery,...

Nina Babic: Stories from my French Bakery

Nina Babić: Moja francuska pekarnica (2019)