Os Segredos da Tia Cátia: O nosso ananás

SINOPSE

O ananás foi introduzido em S. Miguel no séc. XIX e chegou a ser uma das culturas açorianas de maior sucesso. Da ilha para a cozinha da Tia Cátia, o ananás é o rei do menu de hoje. Na entrada, será protagonista de uma salada fresca com camarão frito.No prato principal, vai acompanhar lombinhos de porco na frigideira.E para sobremesa, haverá bolo de ananás invertido. É um clássico, que resulta sempre muito bem. Hoje, provamos que o nosso ananás... é o melhor do mundo!