Accompagnati da una guida d'eccezione, come Mirko Matteucci, riscopriamo i mestieri che hanno reso l'Italia il paese della grande tradizione artigianale, riconosciuta in tutto il mondo. Sarà un'occasione per capire in che modo i lavori si siano rinnovati adattandosi ai nostri tempi e quale direzione si prospetta per il futuro. Avvalendoci della curiosità del nostro cicerone andremo in giro per l'Italia e per altrettanti mestieri differenti: dal maestro vetraio al casaro, passando per lo spaccapietre piuttosto che per il coltivatore di zafferano. Mirko avrà l'occasione di mettere letteralmente le mani in pasta, ma anche di farci conoscere realtà produttive che non si sono mai fermate, a dispetto di tutte le difficoltà contingenti. Questo ci permetterà di toccare con mano, attraverso il nostro inviato, gli aspetti più pratici e meno conosciuti di ogni mestiere e attraverso questi offrire uno spaccato dell'Italia.