Food Factory: Chee Cha Samba

SYNOPSIS

Comment les fabricants du madras sambar, un ragoût végétarien venu d’Inde, font-ils pour mettre tout un plat riche en saveur dans une petite boîte ? Entre chocolat citronné et fromage frais, la fabuleuse recette des barres Moo Moo ou comment revisiter une gourmandise glacée russe. D’inspiration mexicaine, découvrez comment sont soufflés les chips CheeCha. D’où provient la texture des bonbons gélifiés ? Des matières premières aux produits finis, FOOD FACTORY révèle dans les moindres détails les secrets de fabrication de vos péchés mignons. Casque vissé sur la tête, préparez-vous à explorer le monde de l’agroalimentaire !